kołczu

Ilu kucharzy tyle metod Ja słyszałem znowu, że solić po, pieprzyć przed


LegoJedi napisał(a): Steak przed smazeniem musi miec temperature pokojowa (dotyczy to tez innych mies do smazenia). Smazy sie go na duzym ogniu na stalowej lub zeliwnej patelni (nie musi to byc patelnia grillowa) (srednio liczy sie 1,5 minuty na 1 cm grubosci steaka z kazdej strony) na odrobinie oleju. nastepnie wklada sie steaka do piekarnika rozgrzanego do ok 80-100 °C przykrytego folia aluminiowa na 10 minut by mieso odpoczelo. Solic sola morska mozna przed smazeniem... pieprzyc po smazeniu.

Czy trzeba umieć gotować to dyskusyjne, czasem wystarczy znać kogoś kto dobrze gotuje Żartuję - oczywiście taka umiejętność się przydaje i od święta i na codzień, daj znać co ciekawego sama ostatnio przygotowałaś

Już się za to zabieramy

Uwaga uwaga Zachęcam Was do zerknięcia do regulaminu konkursu - nastąpiła zmiana w punkcie 3.8, który brzmi teraz:

"3.8. Jedna osoba niezależnie od liczby rund, w których bierze udział, może wygrać tylko jedną nagrodę. Natomiast może dodać dowolną ilość przepisów do konkursu. Każdy przepis powinien zawierać minimum jedno zdjęcie."

Powodzenia!

Po prostu Jon nikt nie ogląda tutaj w Polsce tego programu, w ogóle nie jest popularny. Można go ściągnąć średnio legalnymi środkami, ale widocznie mało osób to robi

Co tam u Tony'ego Bourdaina? Szykuje jakieś nowe wyprawy? Kiedy wpadnie do Polski nie wspominał?

Wrzucić na portal przepis, opisy warty wydłużyć tak, aby każdy zrozumiał przepis i mógł go powtórzyć w domu Foto nie jest niezbędne, ale pomaga nam wyobrazić sobie jak potrawa powinna wyglądać

Pasta z oliwek brzmi super, ze słonecznika kiedyś robiłem, ale nie powaliła mnie na kolana. Jestem ciekawy Twojej...

Fajna decha, jak źle złożone puzzle

Piwo na obiad? Kto piwoszowi zabroni Ja w piątek miałem okazję zjeść quesadilla z kurczakiem i serem cheddar w Akademii Smaku Siemens, było pysznie

Grzaniec z koglem moglem

Jejku jejku, kosmate te torciki wasze