Pękający biszkopt

Co zrobić, żeby biszkopt nie pękał z wierzchu? Nie wiem co robię źle, ale ostatnio każdy przygotowywany przeze mnie biszkopt pęka na górze. Jest potem ciężko coś z niego zrobić

Ciasto z malinami

Mam mrożone maliny. Do ciasta mogę je takie wrzucić czy poczekać chwilę i wrzucić już takie nie miękkie i nie twarde?

Chińskie zupki

Mam sporo chińskich zupek. Osobiście ich nie lubię, ale brat przywiózł dla siebie i zostawił. Co z nich zrobić?

Masa maślana

Zepsułam masę maślaną Rozwarstwia się. Jak ją uratować?

Tortownica prostokątna

Dostałam od męża prostokątną tortownicę. Powiedzcie mi jak długo piec w niej np. biszkopty? W zwykłej okrągłej piekę około 30 minut, a w takiej prostokątnej to ile? Mniej czy więcej?

Miód

  • Forum: Miód

Kochani jak kupujecie miód to jak sprawdzacie czy miód to faktycznie miód, a nie mieszanina nie wiadomo czego?

Wodniste puree z ziemniaków

Przygotowałam do obiadu puree z ziemniaków. Nie wiem czemu, ale jest ono strasznie wodniste. Można je przez słomkę jeść Da się je uratować? Dałam je do lodówki, a do obiadu frytki jak nigdy podałam.

Wiśnie z nalewki - przechowywanie

Jak długo można przechowywać pozbawione pestek wiśnie z nalewki? Muszą być czymś zalane czy mogą być w słoiku "na sucho"?

Wino na stole

Jak zabezpieczyć zabezpieczyć wino przed wietrzeniem? Podczas większej imprezy stoi na stole i to co najlepsze z niego ucieka. Jak temu zapobiec?

Soda czy proszek

Czego częściej używacie przy wypiekach? Wolicie sodę oczyszczoną czy może proszek do pieczenia?