misia14

Ja uważam, że nic nie zastąpi na weselu i innych rodzinnych uroczystościach domowego ciasta, tortu i ciasteczek...tylko czy to jest taniej....bez wątpienia prościej zamówić w cukierni ale te nigdy nie dorównują domowym bardzo dobrym wypiekom. Problemem może być tylko to,że nie każdy właściciel lokalu pozwala na domowe ciasta...

luna19 napisał(a): w tym miesiącu zostalam Doradcą Smaku Roberta Sowy


ps a te kolczyki u Bahusa .... to cudne .. poproszę wszystkie czerwone
Brawo!

Babciagramolka napisał(a): luna19 napisał(a): Babciagramolka napisał(a): To może ja zacznę- nie wychodzą mi bezy ( pewnie dla tego , ze po prostu nie umiem piec ) . Często mam kilka białek i aż się proszą by zrobić bezy . Czy ktoś mi może wyłożyć to łopatologicznie - tak od podstaw .Będę bardzo wdzięczna


Buniu ja podalam przepis na bezę walentynkową .. robilam ją pierwszy raz i wyszla ..
https://gotujmy.pl/beza-walentynkowa,przepisy,63432.html
wiecej zdjec znajdziesz na moim blogu ..

A ja co raz bardziej utwierdzam się w przekonaniu , że pieczenie to zdecydowanie nie jest moja działka . Cierpliwosci to mi na bezy na pewno nie starczy.

do bez nie potrzeba cierpliwości....wkładasz je do pieca i je pieczesz a własciwie suszysz...w odpowiedniej temperaturze nic im się nie stanie....a ty w tym czasie pyszny obiadek ugotujesz...

dziękuję za odpowiedź.....wiem,ze jest w smaku kwaśny....i myślałam,że może sama z naszych sumaków tzn z tych nasion pozyskujesz przyprawę....

Pyza napisał(a): ja mam zupkę jarzynową z dodatkiem sera, mięty i sumaku a chłopaki dostaną klopsiki
zainteresował mnie sumak.....co to jest czy to ta ozdobna roślinka z takimi szyszkami....wiem,ze też jest przyprawą i mozna z niej herbatkę robić....ale niestety nie wiem jak stosować przyprawę.....w jakiej postaci....
może masz na myśli cos innego.....napisz co nieco
Pozdrawiam

Bahus napisał(a): Kolejne przywiezione dzisiaj z działki. Na konfitury takie lekko niedojrzałe są najlepsze
musze zerknąc w Twoje przepisy ...zainteresowały mnie konfitury.....ja jak na razie robię sok na zimno...tzn zasypałam cukrem jezyny

Papaja napisał(a): jaśminową lub yerba mate, mam w mieście sklep z różnymi herbatami więc mam co pić
samo przebywanie w takim sklepie jest przyjemnością.....a herbatki sa po prostu wyśmienite i jest w czym wybierać

Herbata.....to najwspanialszy napój zraz po wodzie niegazowanej....
Piję herbaty czerwone niearomatyzowane i aromatyzowane trawą cytrynową,werbeną cytrynową...a poza tym tylko liściasta kupiona w dobrym sklepie na wagę...i tak lubię żurawinową,czarną porzeczkę,wiśnia w rumie,truskawkową,fantazję,tropikalną
lubię też zielone herbaty np z pigwą,maliną,pomarańczą oraz białe np szampański bukiet
oczywiście wszystkie herbaty piję niesłodzone....
pozdrawiam smakoszy herbat

Gratuluję Pyzo i zyczę dalszych sukcesów)

zapewne można kupic w kwiaciarni ale prościej będzie jak popytasz wśród znajomych....sąsiadów.....
ja mam zwykłe geranium a teściowie o zapachu bardziej cytrynowym