Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Jaką macie pogodę za oknem?

U nas pogodowy misz masz. Pogoda majowa przypomina bardziej marcową. 

Odp: Odp: Odp: Mrożone truskawki

mocsłodkości napisał(a): zbysiowa napisał(a): mocsłodkości napisał(a): Co zrobić żeby ciasto drożdżowe z truskawkami nie było zalewane przez mrożone truskawki? Robiłam wczoraj takie ciasto i mi dosłownie pływało Na brzegach się przypaliło przez ten sok z truskawek

Możesz truskawki odmrozić na sitku.

Chyba tak będę musiała zrobić. Zawsze dawałam mrożone i nic się nie działo. Teraz to jakaś masakra.

Może to zależy od odmiany truskawek? Jedne są bardziej soczyste inne bardziej zwarte. Podczas pieczenia te co były bardziej soczyste puściły cały swój sok i temu tak się to skończyło. 

Odp: Odp: Mleko

  • Forum: Mleko

cherry napisał(a): Zawsze kupuję krowie mleko 3,2%, chyba że akurat dostanę od siostry to prosto od kozy Kozie mleko jest super

Zgadzam się w 100 % Nie ma to jak świeże kozie mleko  

Odp: Odp: Ciasteczka :)

Ciasteczka to coś co uwielbiam Mam na ich punkcie bzika Teraz co prawda jestem na diecie i choć piekę góry ciastek, ciasteczek i ciast nie jem nawet okruszka Moje ulubione to czekoladowe z kropelkami czekoladowymi i orzechami  

Odp: Duszone czy pieczone?

U nas i duszone i pieczone mięso. Piekę głównie kurczaka i karkówkę czy schab na kanapki. Do duszenia używam też kurczaka oraz karkówki lub łopatki wieprzowej  

Odp: Składanie naleśników :)

robaczek napisał(a): Jak "składacie" naleśniki po ich posmarowaniu nadzieniem? Zwijacie je w rulon, a może składacie na cztery? A może jeszcze inaczej

Ja zwijam w rulonik  

Odp: Gotowanie jajek

robaczek napisał(a): Jak gotujecie jajka do sałatek to gotujecie jajka wyjęte prosto z lodówki i zostawiacie jajka na meblach by miały temperaturę pokojową i dopiero wtedy je gotujecie?


Ja gotuję jajka, które osiągnęły temperaturę pokojową. 

Odp: Odp: Ser biały

misia5 napisał(a): biedroneczki napisał(a): Ile razy mielicie ser zanim zrobicie z niego sernik?

Moja babcia mieli taki ser 2-3 razy. Dużo zależy od sera.


A ja kupuję już mielony ser

Odp: Ser biały

biedroneczki napisał(a): Ile razy mielicie ser zanim zrobicie z niego sernik?

Moja babcia mieli taki ser 2-3 razy. Dużo zależy od sera.

Odp: Obieranie jajek

mocsłodkości napisał(a): Co robicie, żeby skorupka zeszła z jajka bez uszkadzania białka? Mi się to praktycznie nigdy nie udaje :/

Spróbuj ugotować jajka, które były wcześniej w temperaturze pokojowej, a nie takie prosto z lodówki.