misia5

robaczek napisał(a): Szukam ciekawych przepisów na sałatki imieniny. Możecie polecić mi jakieś fajne przepisy, która zaskoczą i zachwycą gości? Będę wdzięczna.

A sałatka makaronowa? Też można ją podawać w wielu kombinacjach smakowych  

ciasteczka napisał(a): Co ciekawego można wyczarować z góry zielonego groszku? Tak się złożyło, że jak na złość mąż o nim nie zapomniał i kupił dwa opakowania. Ja zaś wiedząc, że on idąc na zakupy o nim zapomina też kupiłam dwa opakowania. I teraz mamy całą szufladę w zamrażarce z groszkiem

Możesz dodawać do zupy jarzynowej, zrobić marchewkę z groszkiem. dodać do farszu do pierożków lub pasztecików. Przygotować warzywną zapiekankę  

mocsłodkości napisał(a): Ja w tym roku pokroiłam papryczki na połówki i razem z pestkami dałam do oleju. Następnie postawiłam go na średnim ogniu i doprowadziłam do wrzenia. Gotowałam około 10 minut (dłużej nie byliśmy w stanie wytrzymać ) Potem przelałam do butelek, zamknęłam je i tak sobie stoją i się przegryzają.

Masz rację. Tak przygotowywany olej jest genialny, ale jego aromat dosłownie wali po oczach, aż miło. 

biedroneczki napisał(a): Jakie masy będą najlepsze do tortu obłożonego masą cukrową?

Najlepsze będą na bazie masła. Dzięki temu masa cukrowa nie zacznie się rozpuszczać. 

U nas też piękna złota polska jesień. Jest ciepło i słonecznie. Spacery po parku to czysta przyjemność

biedroneczki napisał(a): Poratujcie. Jak przetrwać katar u faceta? Normalnie można oszaleć. Ja nie wiem co z moim mężczyzną jest nie tak, ale ostatnio przechodzi katar jakby miał grypę plus anginę i gorączkę 40 stopni. Normalnie tragedia. Przydałoby się go na rękach nosić jak małe dziecko. Do tego flacha i smoczek.

Jak ja lubię ten temat O katarze mojego męża można napisać książkę Nikt tak nie cierpi jak on. Tylko on jest taki biedny. Nic nie widzi nic nie czuje i nawet głuchy się robi A jakby się jeszcze nie daj Boże gorączka trafiła. Nic tylko testament pisać  

ciasteczka napisał(a): Jak robicie trufle? Jakich dodatków używacie, by były pyszne i oryginalne? W czym je obtaczacie?

Przy domowych truflach nie trzeba niczego ekstra wystarczą doskonałe składniki i nawet jeśli obtoczysz je w samym kakao czy też kokosie wywołają uśmiech na twarzy każdego Ja obtaczam w kokosie, posiekanych orzechach, kakao lub posiekanych drobno sezamkach

biedroneczki napisał(a): Mroził ktoś plasterki ser mozzarella? Mam, aż nadto tego sera i zastanawiam się jak zniesie on mrożenie.

Ja próbowałam, ale nie wyszło nic dobrego. Był w kawałkach. Rwał się niemiłosiernie. Skończył na pizzy  

lukrowanepierniczki napisał(a): Lata temu moja ciocia podczas wakacji przygotowała dla nas rosół i podała go z pokrojonymi w paski naleśnikami. Jaki to mógł być rosół? w zasadzie z jakiego mięsa, bo ten z kury się nie nadaje Sprawdzałam

Moja babcia taki rosół robiła z królika. Co ciekawe tylko u niej mogliśmy go zjeść. Nikt inny w rodzinie nie robił rosołu z naleśnikami. Muszę go odtworzyć, bo był pyszny. 

biedroneczki napisał(a): Jak przygotowujecie kiszoną kapustę to jakich ziół, dodatków i przypraw używacie? Czego nie może w niej zabraknąć?

U nas kminek i sól. Czasem starta na grubych oczkach tarki marchewka.