Odp: Odp: Kruche ciastka bez kształtu
misia5 napisał(a): biedroneczki napisał(a): Zrobiłam kruche ciasteczka. Niestety podczas pieczenia ciasteczka całkowicie zmieniły kształt. Nie są takie jak przed pieczenie. Wyglądają śmiesznie i groteskowo. Są smaczne ale patrząc na nie człowiek ma ochotę się śmiać albo płakać.
A z czego robiłaś ciasto? Chodzi mi o "mokre" dodatki typu żółtka, jajka, śmietana.
I zapomniałam zapytać czy schłodziłaś ciasto przed pieczeniem?
Odp: Kruche ciastka bez kształtu
biedroneczki napisał(a): Zrobiłam kruche ciasteczka. Niestety podczas pieczenia ciasteczka całkowicie zmieniły kształt. Nie są takie jak przed pieczenie. Wyglądają śmiesznie i groteskowo. Są smaczne ale patrząc na nie człowiek ma ochotę się śmiać albo płakać.
A z czego robiłaś ciasto? Chodzi mi o "mokre" dodatki typu żółtka, jajka, śmietana.
skuter5 napisał(a): Na sklepowych półkach pełno młodego jęczmienia. Do czego można go użyć?
Możesz go użyć do barwienia ciasta np. na biszkopty, naleśniki, placuszki itp.
Odp: Mikrofalówka z programami
biedroneczki napisał(a): Mam mikrofalówkę bez opcji ustawiania temperatury. Jak chcę zagrzać bułkę to ona mi się gotuje :/ Instrukcja zaginęła przy przemeblowaniu. Macie pomysł co robić?
Wpisz w Google nazwę mikrofali. Powinna wyskoczyć też instrukcja obsługi 
Odp: Odp: Wytrawne ciastka z serem
robaczek napisał(a): Chciałabym zrobić kruche ciasteczka.
Możesz użyć np. goudy.
Odp: Odp: Odp: Odp: Jaką macie pogodę za oknem?
cherry napisał(a): ciasteczka napisał(a): cherry napisał(a): Zima wróciła, śniegu co niemiara, chociaż tylko 0,5 stopnia na minusie. Za to słońce świeci, aż miło! a wiecie, że prognozy są takie, że Wielkanoc ma być biała?
U nas też zimno. Koniec poprzedniego tygodnia to był jakiś pogodowy żart.
Co do białej Wielkanocy to można się było tego spodziewać. Zielone Boże Narodzenie to Wielkanoc dla równowagi musi być biała
To nic, ulepimy śniegowego zajączka 
O tak Będzie wesoło Byle tylko śnieg chciał współpracować
robaczek napisał(a): Czym barwicie ciasto naleśnikowe żeby uzyskać inne niż żółte naleśniki?
Na różowo i czerwono zabarwisz za pomocą startego buraka, na zielono zblendowanym szpinakiem, na brązowo za pomocom kakao, na mega żółto za pomocą kurkumy
robaczek napisał(a): Co zrobić żeby owoce ułożone na torcie i babeczkach ładnie się "świeciły"?
Proponuję posmarować tężejącą już galaretką lub podgrzanym dżemem np. morelowym ( dżem nie może mieć kawałków owoców).
Odp: Odp: Odp: Figurki z czekolady
biedroneczki napisał(a): misia5 napisał(a): biedroneczki napisał(a): Chciałam zrobić czekoladowego buta. Jaka czekolada będzie do tego najlepsza? Dodam, że to mój debiut
Będzie ciekawie Zamiast czekolady użyj kuwertury. Nie trzeba jej temperować i będziesz miała połysk. W sklepach jest mleczna, gorzka i biała. Od Ciebie zależy jakiej użyjesz
Nie pomyślałam o kuwerturze. Można ją dostać w sklepach czy trzeba szukać na internecie?
Kuwerturę możesz kupić w wielu sklepach. Na internecie też jednak proponuję poszukać na miejscu. Zawsze wyjdzie taniej bo przesyłki nie płacisz.
Odp: Odp: Żurek - dodatki
Zdecydowanie z ziemniakami. Najlepsze są takie małe młode. Szkoda, że dostępne są tak krótko.
