misia5

skuter5 napisał(a): Jakiego używacie dresingu do sałatek z dodatkiem kurczaka? Ja zawsze robię z oliwy z oliwek, odrobimy octu winnego oraz przypraw typu sól i pieprz. Jaki sos lub dresing podkreślą smak mięsa i nie przytłumią reszty składników?

Sos winegret jest do takich sałatek najlepszy Ja robię też musztardowy, który moja rodzina uwielbia

Ja mam w domu cała masę książek z drugiej ręki Osobiście mi to nie przeszkadza tym bardziej, że te książki nie są zniszczone. Wyglądają jakbym je kupiła w księgarni

skuter5 napisał(a): Co robicie z mięsem, którego używacie do przygotowania rosołu?

Jak robiłeś rosół z nóżek z kurczaka to możesz po ostudzeniu mięsa, obtoczyć w jajku i bułce tartej, a potem usmażyć Podać z z ziemniakami i sałatką i drugie danie gotowe

ciasteczka napisał(a): misia5 napisał(a): mocsłodkości napisał(a): Mama chce mi dać zamrożone polskie kiwi. Wiem, że świeży owoc kiwi sprawia, że galaretka się nie zetnie. Nasze kiwi też ma takie właściwości?

Polskie kiwi daje ten sam efekt. Sprawdziłam to kilka lat temu. Mrożone czy nie galaretka się nie zetnie.


Nie próbowałam jeszcze naszego polskiego kiwi. Smaczne jest?

Jest smaczne I nie ma "włochatej" skórki. Jest niewielkie, gładkie, a w przekroju wygląda identycznie jak to z importu. 

mocsłodkości napisał(a): Bardzo Ci dziękuję za cenne wskazówki.

Nie ma za co  

mocsłodkości napisał(a): Mama chce mi dać zamrożone polskie kiwi. Wiem, że świeży owoc kiwi sprawia, że galaretka się nie zetnie. Nasze kiwi też ma takie właściwości?

Polskie kiwi daje ten sam efekt. Sprawdziłam to kilka lat temu. Mrożone czy nie galaretka się nie zetnie.

ciasteczka napisał(a): Mam w domu słusznej wielkości pieczarki. Macie pomysł co można z nich zrobić? Zupa i sos odpada, bo już mam zrobiony, a pieczarek nadal sporo

Możesz je potraktować jak kotlety Obtoczyć w jajku, bułce tartej i usmażyć. Jak kapelusze są duże to przetnij je na dwie części ( jak biszkopt ). Poza tym możesz zrobić pizzę Możesz też przesmażyć i zamrozić. Wykorzystasz jak będziesz potrzebowała

biedroneczki napisał(a): Jakie warzywa najczęściej faszerujecie? Które Waszym zdaniem są najlepsze do tego celu?

Faszerować możesz np. papryki ( od Ciebie zależy jakiego koloru użyjesz), cukinii, ziemniaków, cebuli. Osobiście uwielbiam czerwoną paprykę

U nas zima na całego Ferie trwają i dzieciaki śnieg mają Szkoda tylko, że nie chce się kleić, bo bałwana nie da się ulepić. 

robaczek napisał(a): Co robicie najczęściej z białej kiełbasy? Szukam inspiracji, bo ja do tej pory zawsze robiłam z nią żurek. Chciałabym wypróbować jej w innej formie Macie jakieś przepis z użyciem tej kiełbasy?

Możesz zrobić z niej np. takie coś https://gotujmy.pl/kotleciki-z-bialej-kielbasy-w-sosie-chrzanowym,przepisy-sosy-przepis,271261.html