misia5

U nas też było w weekend pięknie i słonecznie. Od rana było słychać mycie okien I teraz są efekty tego pucowania. Leje

biedroneczki napisał(a): Chciałam zrobić czekoladowego buta. Jaka czekolada będzie do tego najlepsza? Dodam, że to mój debiut

Będzie ciekawie Zamiast czekolady użyj kuwertury. Nie trzeba jej temperować i będziesz miała połysk. W sklepach jest mleczna, gorzka i biała. Od Ciebie zależy jakiej użyjesz  

mocsłodkości napisał(a): biedroneczki napisał(a): Jaką obieraczkę do warzyw polecacie?

Ja mam dwie: metalową i ceramiczną. Uwielbiam obie choć ta ceramiczna jest trochę niebezpieczna. Przetnie wszystko łącznie z paznokciem.

O tak. Taką obieraczką można sobie zrobić paskudną krzywdę. Wygląda na niegroźną ale potrafi nieźle narozrabiać w naszych rękach

biedroneczki napisał(a): Jakiego sera używacie do placuszków serowych?

Najlepszy będzie ser niemielony. Jeśli użyjesz mielonego będziesz musiała dodać więcej mąki.

mocsłodkości napisał(a): Jakie ciasto będzie najlepsze do wykonania tortu lodowego?

Gdybym robiła taki tort to zrobiłabym go na biszkopcie. 

biedroneczki napisał(a): Jakiego makaronu używacie do zapiekanek makaronowych?

Możesz wybrać dowolny makaron. Musisz tylko pamiętać, żeby go przed dodaniem do zapiekanki nie rozgotować, bo zapiekanka będzie potem mało apetycznie wyglądała.

biedroneczki napisał(a): misia5 napisał(a): ciasteczka napisał(a): misia5 napisał(a): mocsłodkości napisał(a): Mama chce mi dać zamrożone polskie kiwi. Wiem, że świeży owoc kiwi sprawia, że galaretka się nie zetnie. Nasze kiwi też ma takie właściwości?

Polskie kiwi daje ten sam efekt. Sprawdziłam to kilka lat temu. Mrożone czy nie galaretka się nie zetnie.


Nie próbowałam jeszcze naszego polskiego kiwi. Smaczne jest?

Jest smaczne I nie ma "włochatej" skórki. Jest niewielkie, gładkie, a w przekroju wygląda identycznie jak to z importu. 


A gdzie można kupić takie owoce?

Szczerze mówiąc nie spotkałam się w sklepach ani nawet na targu z tym owocem. Pierwszy raz jadłam to kiwi jakieś 8 lat temu. Dostałam od sąsiada, który ma drzewko na działce. My mamy je od dwóch lat ale jeszcze nie owocowało. Zrobię wiosną zdjęcie tego drzewka, a latem strzelę fotkę owoców jak "złapię" sąsiada, który już ma owocujące drzewko

Bardzo się cieszę, że to połączenie smaków i tekstur przypadło Wam do gustu  

biedroneczki napisał(a): Jaką obieraczkę do warzyw polecacie?

Ja polecam obieraczkę ceramiczną Moim zdaniem jest najlepsza

ciasteczka napisał(a): Kiedy obieracie warzywa do sałatek? Czekacie, aż ostygną czy obieracie gorące?

Ja obieram jeszcze gorące. Najłatwiej się je wówczas obiera Nabijam delikatnie na widelec i dawaj