misia5

Mam złe wspomnienia z masami z kawy parzonej. To była jedyna masa, której ani ja ani moje rodzeństwo nie jedliśmy. Od tego czasu jesteśmy zwolennikami kawy rozpuszczalnej, której aromat jest wyczuwalny w kremie ale nie drapie po gardle

robaczek napisał(a): Mam problem. Pomidory nie chcą się obrać. Myślałam że nacięcie i znużenie w gorącej wodzie a potem w lodowatej pomoże ale tak się nie stało. Część skórki zeszła ale cała masa skórki została. Jak to teraz naprawić i obrać?

Zostaje ręczne usunięcie skórek. Ostrym nożem musisz ostrożnie je odciąć.Nie jest to trudne ale trzeba uważać żeby się nie skaleczyć. 

biedroneczki napisał(a): Mogę prosić o przepis na ten ganach?

Jasne Proszę bardzo https://gotujmy.pl/muffinki-kakaowe,przepisy-przekaski-dla-dzieci-przepis,230004.html 

robaczek napisał(a): Zrobiłam pączki. Niestety połowa się przypaliła. Najśmieszniejsze jest to, że za każdym razem przypalały się 2 z 4 rzuconych na olej. Ot taki cud kulinarny. Co robicie, żeby pączki ładnie się usmażyły i nie spaliły?

Myślę, że to wina zbyt gorącego tłuszczu. Pierwsze dwa, które wrzucałaś trafiały na mega gorący tłuszcz a dwa kolejne już do chłodniejszego, bo poprzednie obniżyły jego temperaturę. Możesz dodawać kawałki ziemniaków do tłuszczu. One obniżą jego temperaturę i pączki nie będą się przypalały. 

Moje pociechy choć mają sporo gier to najbardziej lubią grać w grzybobranie i wyścig  

U nas tak śnieg miał sypać już od piątku. Normalnie dzieciaki nastawiły się, że wstaną rano i będą szaleć na śniegu, a tu proszę Zero bieli Za to niedziela przywitała nas śnieżną kołderką i to całkiem sporą. Od dwóch dni śniegu przybywa. Spacer wieczorem jak z nieba leci śnieżny puch to ogromna radość nie tylko dla dzieci  

biedroneczki napisał(a): Mam w domu sporą ilość czekolady mlecznej oraz kokosu. Macie pomysł jak wykorzystać te składniki?

Możesz z czekolady zrobić ganache. Dobrze schłodzić i potem formować z niego kuleczki. Potem możesz obtoczyć je w kokosie  

mocsłodkości napisał(a): Powiedzcie mi proszę czy konkursy organizowane w szkołach ( i te szkolne i te pozaszkolne) zawsze są obowiązkowe? Moje dziecko chodzi do klasy trzeciej i od początku roku co chwilę pani podaje w zeszycie do korespondencji, że jest taki a taki konkurs i że dzieci muszą brać w nim udział. Nie mogą ale muszą. Najczęściej są to konkursy plastyczne. Nie każde dziecko lubi rysować, malować czy też tworzyć z innych materiałów. U Was też są takie obowiązkowe konkursy?

U nas takie konkursy były jak moja pociecha chodziła do trzeciej klasy. Od kiedy jest w klasie czwartek cisza jak makiem zasiał. Konkursy są ale idą na nie dzieci, które się do nich zgłaszają. Nie ma przymusu. 

skuter5 napisał(a): Moja żona ma ochotę na pączki z kremem czekoladowym. Wszędzie jest na bazie budyniu. Macie pomysł jak zrobić krem czekoladowy bez użycia budyniu?

Jeżeli będziesz nadziewał już usmażone pączki to proponuję zrobić ganache  

biedroneczki napisał(a): Zrobiłam w domu wafle z masą z mleka w proszku. Zawsze miałam chrupiące wafelki a tym razem są mega gumowe. Co się z nimi stało?

A jakim kremem smarowałaś wafle? Był ciepły czy zimny