mocsłodkości

mocsłodkości napisał(a): robaczek napisał(a): Szukam ciekawych przepisów na sałatki imieniny. Możecie polecić mi jakieś fajne przepisy, która zaskoczą i zachwycą gości? Będę wdzięczna.

Pyszna jest też sałatka typu gyros.

Jest też sałatka, która na samej górze ma równiutko ułożone pieczarki. Nie mogę sobie przypomnieć nazwy, ale wygląda zjawiskowo

robaczek napisał(a): Szukam ciekawych przepisów na sałatki imieniny. Możecie polecić mi jakieś fajne przepisy, która zaskoczą i zachwycą gości? Będę wdzięczna.

Pyszna jest też sałatka typu gyros.

U nas pada. Prawie cały weekend padało. Już nie lubię jesieni

W jakich naczyniach podajecie na stół sałatki warstwowe? Próbowałam w misce, ale jakoś niefajnie się nabierało i nie wszystkie warstwy można było zabrać za jednym razem.

Czym złagodzić smak sosu czosnkowego? Przesadziłam z ilością czosnku (w zasadzie dałam go tyle samo, ale ten ma jakoś więcej mocy). Dodałam już jogurtu jednak to nie pomogło :/

biedroneczki napisał(a): Jak przygotowujecie kiszoną kapustę to jakich ziół, dodatków i przypraw używacie? Czego nie może w niej zabraknąć?

U nas tylko sól. Kminku połowa rodziny nie lubi więc nie dodajemy. Mamy za to sporo gałązek kopru

robaczek napisał(a): Jak robicie zupę dyniową to stawiacie na zupę w łagodnym wydaniu czy może z ostrą nutą?

W tym roku robię i taką i taką zupę. Zależy od dnia. Jak jest ciepło i przyjemnie to bez ostrej nutki, za to jak pada i jest paskudna pogoda to na rozgrzanie z dodatkiem chili

misia5 napisał(a): mocsłodkości napisał(a): Ja w tym roku pokroiłam papryczki na połówki i razem z pestkami dałam do oleju. Następnie postawiłam go na średnim ogniu i doprowadziłam do wrzenia. Gotowałam około 10 minut (dłużej nie byliśmy w stanie wytrzymać ) Potem przelałam do butelek, zamknęłam je i tak sobie stoją i się przegryzają.

Masz rację. Tak przygotowywany olej jest genialny, ale jego aromat dosłownie wali po oczach, aż miło. 


Dokładnie. Potem moc takiego oleju jest nieziemska. Trochę trzeba pocierpieć żeby mieć potem coś ekstra

biedroneczki napisał(a): Jakie masy będą najlepsze do tortu obłożonego masą cukrową?

A może ganache? Nie powinien rozpuścić masy cukrowej. Co prawda jest tam śmietanka, ale nie ubita. To luźny pomysł Takie jakby myślenie na głos

skuter5 napisał(a): Jak namówić dziecko do sprzątania po sobie? Nic nie pomaga. Wcześniej miało błysk, a teraz szkoda słów. Większego bałaganu chyba nie da się zrobić. Niczego nie można znaleźć. Moja siostra (mama dziecka) jest załamana, a ja strasznie nie lubię takiego stanu rzeczy. Będę wdzięczny za sugestie jak wyprostować to co teraz jest tak poplątane.

Wiem. Jest jej ciężko. Ja olałam sprawę bałaganienia. Nie interesowałam się. Sama przyszła po rozum do głowy jak nie mogła ubrań znaleźć. jak się koleżanki pytały co się stało z jej ciuchami, że jest trzeci dzień w tej samej bluzie, a wcześniej nie powtarzała kombinacji przez kilka dni. Dodatkowym ciosem była niezapowiedziana wizyta kilku koleżanek Teraz jest tak czysto, że mucha nie siada