robaczek

U nas zawsze na stole pojawia się pieczony schab nadziany genialnymi w smaku śliwkami. Zastanawiam się nad złamaniem tej tradycji i upieczeniu innego mięsa. I tu pojawia się pytanie jakie mięso wybrać? Będę wdzięczna za pomoc.

O tej porze roku a w zasadzie teraz pełno po sklepach szparagów. Są białe i zielone. Chciałabym zrobić zupę krem z tych warzyw. Które do tego celu będą najlepsze?

U nas wczoraj choć było pochmurno to było strasznie duszno. Za to dzisiaj piękna słoneczna pogoda, Gdyby nie chłodniejszy wiatr to byłaby masakra

Co to jest makaron udon? Zauważyłam przepis z użyciem tego makaronu i szczerze mówiąc jeszcze się z nim nie spotkałam. Czym się taki makaron charakteryzuje?

Jak długo robi się szparagi na parze? Nie chcę przesadzić

Potrzebuję przepis na pyszne delikatne z wierzchu chrupiące, a wewnątrz miękkie i puszyste ciasteczka owsiane. Ma ktoś może taki przepis?

U nas było pięknie. Słońce przypiekało i nie dało się długo w miejscu ustać. Spacer popołudniową porą był czystą przyjemnością. Nic tylko napawać się ciepłem, bo umyłam okna i pewnie będzie lało

Potrzebuję zrobić chrupiącą polewę na muffinki. Macie pomysł jak zrobić taką polewę, która przy gryzieniu będzie "chrupała" jak polewa na lodach?

mocsłodkości napisał(a): Upiekłam sernik. Wszystko jak zawsze, ale. Jak zawsze jest jakieś ale. Wlałam na blachę masę z ponad 1 kg sera ( wiele razy tak robiłam i wszystko było ok). Serowa masa sięgała do 3/4 wysokości blachy. Przy pieczeniu zamiast urosnąć lub zostać na tym samym poziomie spadła. Po upieczeniu i wyjęciu ciasta okazało się, że więcej jest kruchego ciasta niż masy serowej. Ciasto wysokie na prawie 7 mm a masa serowa na 5 mm Co poszło nie tak? Co mogło się stać? Robiłam wszystko tak jak zawsze. Te same składniki, ten sam sposób przygotowania, piekarnik ten sam, nikt go nie otwierał przy pieczeniu ( sama byłam w domu), a ciasto wyglądało tak mizernie, że się popłakałam ze śmiechu i żalu, że tyle serca w nie włożyłam a wyszła taka klapa.

Stawiam na przewianie. Za szybko otwarty piekarnik i za szybko wyjęte ciasto. Ewentualnie może miałaś za duża blachę do ilości sera. Sernik zazwyczaj opada po upieczeniu i jeśli byłą za duża blacha to stało się tak jak się stało.

ciasteczka napisał(a): Przyznajcie się kto pamięta tą gumę? Kto skakał do upadłego i spędzał czas na świeżym powietrzu zamiast w czterech ścianach przed ekranem TV lub komputera? Moja córka wygrała taką gumę na odpuście. Szaleje z koleżankami z sąsiedztwa. Laptop i TV poszły w odstawkę. Nawet rolki tak nie cieszą jak ten kawałek gumy

Wspomnienia z dzieciństwa wracają Człowiek budził się rano i biegł do lasu, albo szalał po łąkach, a teraz dzieci wolą komputery i telewizory :/

Koło nas też dziewczynki skaczą Ostatnio nawet kilku chłopców próbowało Wyglądali genialnie skakali tak jakby się im nogi w kolanach nie zginały