Odp: Odp: Sos tatarski
- Forum: Sos tatarski
skuter5 napisał(a): biedroneczki napisał(a): Zrobiłam dzisiaj, a w zasadzie to wczoraj sos tatarski i wyszedł mi makabrycznie rzadki jak go zagęścić?
Mistrzem nie jestem, ale wydaje mi się, że jak dodasz do niego np. więcej pieczarek i ogórków stanie się bardziej gęsty
Myślę, że to wina majonezu, bo zawsze stosuję takie same proporcje. Mienił się tylko ten składnik. Nie było mojego ulubionego majonezu i musiałam wziąć inny. Stąd taki, a nie inny problem. Dzięki za rady. Dodałam i pieczarek i ogórków