robaczek

Uprażyłam na patelni płatki migdałów. Nie spaliłam ich tylko lekko zezłociłam, a one są makabrycznie gorzkie. Ma się odczucie jakby były spalone. Co może być przyczyną takiego stanu rzeczy?

Jak uniknąć tej mało apetycznej zielonej obwódki na żółtku?

Macie patent na pysznie podana brukselkę by nie było czuć jej goryczki?

Co najczęściej robicie z ziemniaków jak zostaną Wam one z obiadu?

Mam problem z polewą na ciasto. Po wylaniu i rozprowadzeniu jej po cieście ona z niego spływa i jest wszędzie tylko nie na cieście. Co zrobić żeby ona była tam gdzie ja chcę a nie tam gdzie ona popłynie?

Jak pieczecie ciasto to blachę wolicie wyłożyć papierem do pieczenia czy posmarować masłem i czymś obsypać?

Jaki ser ciągnie się najbardziej? Chciałabym zrobić mielone, a do nich wsadzić kawałek sera, który pod wpływem ciepła rozpuści się i po przegryzieniu lub przecięciu będzie się ciągną. Próbowałam z kilkoma rodzajami sera żółtego, ale nie uzyskałam satysfakcjonującego efektu.

W czym przechowujecie pierniczki po ich upieczeniu? Lepsza jest puszka czy może słoik?

Jakiego sera używacie do zrobienie drożdżówek z serem? Wybieracie taki już mielony czy może taki w kostce?

Jakie przyprawy pasują do mięsa indyczego? Co bym nie zrobiła to mięso jest bez smaku. Jest do zjedzenia, ale na kolana nie rzuca.