Przepis z dzieciństwa

Chyba każdy z nas ma taki swój ulubiony jedyny w swoim rodzaju przepis, który kojarzy mu się z dzieciństwem. Ja mam kilka takich Jednym z nich jest rosół mojej babci Wystarczy zapach tej pysznej zupy, a od razu przypomina mi się pobyt na niedzielnym obiedzie. Jaki jest Wasz przepis, który przenosi Was wspomnieniami do minionych lat?

Jabłka

Dostaliśmy sporą ilość jabłek ( ponad 40 kg ). Macie jakiś pomysł co z nich zrobić? Część przerobiliśmy na masę jabłkową do szarlotek. Jednak cała góra jabłek nadal czeka na swoją kolej. Będę wdzięczny za wszelkie pomysły co z tymi owocami zrobić.

Świeże śledzie

Zna ktoś przepis na marynowane śledzie? Chciałem kupić świeże patroszone śledzie i zamarynować je, by mieć takie filety jak można kupić w każdym sklepie. Wiem, że taniej wychodzi kupić gotowe, ale chciałbym poeksperymentować i samemu zrobić coś takiego. Będę wdzięczny za wszelką pomoc w odnalezieniu takiego przepisu.

Sushi

  • Forum: Sushi

Macie jakiś dobry i sprawdzony przepis na sushi? Zazwyczaj zamawiamy je na wynos, albo jemy w restauracji. Chciałbym jednak spróbować zrobić je sam. Może nie jest to bardzo trudne

Bezy

  • Forum: Bezy

W jakiej temperaturze piecze się bezy? Pytam, bo po raz kolejny wyszły mi "ciemne". Jeszcze nigdy nie zrobiłem śnieżnobiałych, zawsze wyglądają jakby się przypiekły.

Dania z opieńkami

Znalazłem w lesie piękne opieńki. Było ich całkiem sporo więc część zamarynowałem, bo uwielbiamy takie marynowane grzybki, a część zostawiłem z myślą zrobienia z nich czegoś na obiad. Macie jakiś pomysł co można z takich grzybków zrobić? Dodam, że to małe młode grzyby, a nie wielkie jak deserowe talerzyki

Pavlova

Chciałbym zrobić żonie niespodziankę i przygotować jeden z jej ulubionych deserów, a mianowicie pavlovą. Może mi ktoś polecić jakiś fajny sprawdzony przepis na ten wypiek?

Krem do W-Z

Jadłem ostatnio pyszną W-Z kę. Miała bardzo Ciekawy krem, bo inny od tego, który robiła moja mama. Był delikatny i kremowy i nie był tłusty. Ma ktoś pomysł co to mógł być za krem?

Dynia

  • Forum: Dynia

Jakimś cudem przeoczyłem dynię. Leżała sobie samotnie w chłodnej piwnicy. Zupa z dyni już nam się przejadła. Macie pomysł co można z tej ostatniej w tym sezonie dyni zrobić?

Sałatka śledziowa

Co dodajecie do sałatki śledziowej, by była inna niż ta tradycyjna? Czego nie może w niej zabraknąć?