skuter5

Co robicie jak ziemniaki nie chcą się ugotować? Kupiłem ostatnio ziemniaki. Przygotowuję obiad i wszystko było gotowe tylko ziemniaki nie chciały się ugotować. Gotowałem je ponad godzinę i były w środku twarde jakbym dopiero co je wsadził do wody.

Wiecie może czy biała czekolada nadaje się do babeczek i muffinek? Nie chodzi mi o czekoladę, którą dajemy pokrojoną tylko rozpuszczamy ją i dodajemy taką płynną.

Na jakim tłuszczu obsmażacie mięso przed duszeniem?

Spotkaliście się z czymś takim żeby przy każdym podniesieniu pokrywki z garnka w którym dusi się mięso wlewać do garnka wodę? Nie chodzi o jakieś straszne ilości a pół szklanki.

Mam pytanie. Nada się taki wywar na żurek? Czy lepiej nie ryzykować i nie mieć po ostygnięciu galaretki z żurku.

Ile czasu potrzebują blaty piernikowe żeby zmięknąć od powideł? Muszę przygotować piernik w odpowiednim czasie żeby na święta był gotowy

Jak długo chłodzicie w lodówce ciasto kruche, z którego chcecie potem zrobić ciasteczka?

Co dodajecie do świątecznego bigosu żeby smakował inaczej niż ten co robicie w ciągu roku?

Zrobiłem rybną zapiekankę z dorszem. Wyszła mi strasznie sucha. Macie pomysł jak ją uratować?

Jakiego używacie dresingu do sałatek z dodatkiem kurczaka? Ja zawsze robię z oliwy z oliwek, odrobimy octu winnego oraz przypraw typu sól i pieprz. Jaki sos lub dresing podkreślą smak mięsa i nie przytłumią reszty składników?