Lunch box z makaronem

Kaszę jaglaną lub makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Odcedzamy, solimy, doprawiamy ziołami - np. prowansalskimi. 

Cukinię myjemy, obieramy, kroimy w kostkę. Marchewkę również myjemy, obieramy i pokrojoną w kostkę wrzucamy na rozgrzany olej. 

Po ok 7 minutach dodajemy pokrojone pomidory. Dusimy wszystko razem. 

Makaron lub kaszę dodajemy do sosu. Posypujemy pokrojoną żółtą papryką i rzodkiewką. 

Przekładamy do pudełeczek.