BozenaMatuszczyk

BozenaMatuszczyk

Złoty Ekspert
[Przepisów: 765]

Naleśniki z serem, owocami i konfiturą z porzeczki

  • 4
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Polecam pyszne naleśniki z owocami, serem oraz konfiturą z czarnej porzeczki. Połączenie sera z owocami oraz pyszną konfiturą to strzał w dziesiątkę.

Naleśniki z serem, owocami i konfiturą z porzeczki

Składniki:

Naleśniki z serem, owocami i konfiturą z porzeczki

 

  • Ciasto;
  • 2 szkl. mąki,
  • 2 jajka,
  • 1,5 szkl. mleka,
  • 1,5 szkl. wody gazowanej,
  • szczypta soli,
  • olej kokosowy do smażenia,

 

  • dodatkowo;
  • 250 g . twarożek biały + 2 łyżki cukru,
  • 2 banany,
  • 4 - 5 szt . połówek brzoskwiń,

 

  • konfitura z czarnej porzeczki zrobiona według tego przepisu ;
  • oto link ;https://gotujmy.pl/konfitura-z-czarnej-porzeczki,przepisy-przetwory-przepis,265548.html

Sposób przygotowania:

Naleśniki z serem, owocami i konfiturą z porzeczki
Do miski przesiać mąkę ze szczyptą soli, dodać jajka, mleko, wodę gazowaną oraz cukier waniliowy. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać na gładką jednolitą masę.

Patelnie do smażenia naleśników dobrze rozgrzać, wysmarować lekko oliwą, nakładać ciasto naleśnikowe i smażyć nie za grube naleśniki.

Na każdym naleśniku rozprowadzić twarożek, na twarożek rozsmarować konfiturę porzeczkową, następnie rozłożyć pokrojone owoce i zwinąć w rulon.

Naleśniki nakładać na talerz po dwa i polać jeszcze konfiturą porzeczkową.

Udekorować listkami mięty.