Sposób przygotowania:
Majonez domowej roboty
Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową.
Do miseczki wbijamy żółtka, dodajemy cytrynę, sól, cukier, musztardę i pieprz. Wszystko dokładnie miksujemy lub trzepiemy trzepaczką. Podczas miksowania wlewać cienkim strumykiem olej aż do momentu uzyskania gęstej konsystencji.
Do miseczki wbijamy żółtka, dodajemy cytrynę, sól, cukier, musztardę i pieprz. Wszystko dokładnie miksujemy lub trzepiemy trzepaczką. Podczas miksowania wlewać cienkim strumykiem olej aż do momentu uzyskania gęstej konsystencji.
