Makaorn zapiekany z białym serem

Makaron ugotować w dużej ilości osolonej wody, odcedzić, polać zimną wodą. Żółtka utrzeć z cukrem, dodać zmielony ser, wymieszać na masę, dodać makaron. Z białek ubić pianę i delikatnie wymieszać z makaronem. Formę wysmarować tłuszczem i wysypać bułką tartą i wyłożyć do niej makaron, zapiec. Podawać polany śmietaną z powidłami.