Sposób przygotowania:
makaron
Przesiewamy mąkę, dodajemy jajka, zoltka i sól. Wyrabiamy ciasto. Jeżeli ciasto jest twarde dodajemy troche wody. Ciasto musi byc elastyczne. Kolejno odstawiamy je na jakies 20 minut i przykrywamy sciereczka by nam troche odpoczelo, a jednoczesnie stwardnialo. Ciasto dzielimy na kilka czesci, walkujemy, zawijamy w rulony i tniemy paseczki. Taki makaron gotujemy w osolonej wodzie.
