Makaron przeplatany na kolorowo.

Makaron rozpakować i dać na lekki osolony wrzątek. Ugotować "al dente", a następnie wlać do durszlaka i przelać zimną wodą. Sezam uprażyć na suchej patelni przez 1-2 min., przemieszać i przełożyć do miseczki. Papryki i por opłukać dokładnie i pokroić w podłużne cienkie paski, odrzucając ogonki i nasiona, a por oddzielić od cebulki i pokroić pędy również jak papryki i czuszkę. Wlać olej na patelnię, rozgrzać i obsmażyć lekko warzywa. Potem dodać makaron i smażyć również kilka minut mieszając go z warzywami. Wyjmować danie łopatką cedzakową prosto na płaskie talerze i posypywać porcje uprażonym sezamem.