Cukiereczek13

Cukiereczek13

Złoty Ekspert
[Przepisów: 651]

Makaron smażony z kurczakiem i warzywami

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Pyszne i bardzo sycące danie – smakuje wyśmienicie zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Makaron smażony z kurczakiem i warzywami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Makaron smażony z kurczakiem i warzywami

 

  • makaron nitki 250g
  • sól,
  • 2 kostki bulion wołowy
  • sos sojowy 100ml
  • 1 papryka czerwona
  • 1 papryka żółta
  • 1 pierś z kurczaka
  • pieczarki 250g,
  • olej do smażenia

 

Sposób przygotowania:

Makaron smażony z kurczakiem i warzywami
Paprykę myjemy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w paski. Pieczarki obieramy i kroimy w plasterki. Kurczaka kroimy na mniejsze części i marynujemy w przyprawie do kurczaka. Na blachę wysypujemy makaron i wstawiamy go do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 15 minut – tzn. do momentu aż się zarumieni. W tym czasie podsmażamy kurczaka na rumiano. Na drugiej patelni podsmażamy paprykę i pieczarki do miękkości. Lekko przestudzony makaron wrzucamy na patelnię, zalewamy wodą tak, aby wystawała 1 cm ponad makaron, wkruszamy kostki i dokładnie mieszamy aż do rozpuszczenia kostek. Całość przykrywamy i gotujemy pod przykryciem do momentu wchłonięcia wody. Ewentualnie, gdyby makaron był jeszcze twardy można podlać wrzątkiem. Kiedy makaron będzie gotowy łączymy go z sosem sojowym, z warzywami i kurczakiem i podajemy. Smacznego ;)
Makaron smażony z kurczakiem i warzywami
Kurczaka kroimy na mniejsze części i marynujemy w przyprawie do kurczaka.
Makaron smażony z kurczakiem i warzywami
Na blachę wysypujemy makaron i wstawiamy go do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 15 minut.
Makaron smażony z kurczakiem i warzywami
Lekko przestudzony makaron wrzucamy na patelnię, zalewamy wodą tak, aby wystawała 1 cm ponad makaron, wkruszamy kostki.
Makaron smażony z kurczakiem i warzywami
Kiedy makaron będzie gotowy łączymy go z sosem sojowym, z warzywami i kurczakiem.