nasturella

nasturella

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 236]

Makaron z kurkami i cukinią

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

szybkie danie dla smakoszy kurek :)

Makaron z kurkami i cukinią Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Makaron z kurkami i cukinią

 

  • 20 dkg kurek
  • 1 mała cukinia
  • 1 mała cukinia
  • 2 łyżki oleju
  • 150 ml śmietanki słodkiej 18%
  • sól, świeżo zmielony czarny pieprz
  • 20 dkg ciemnego makaronu penne

 

Sposób przygotowania:

Makaron z kurkami i cukinią
Kurki płuczemy pod bieżącą wodą i osuszamy. Makaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu al dente. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy kuki przez 15 minut. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę, dodajemy do kurek. Przysmażamy ok 5 minut.W międzyczasie myjemy i trzemy na tarce cukinię. Dodajemy do kurek,doprawiamy solą i pieprzem, smażymy jeszcze ok 5 minut. Na koniec dolewamy śmietankę, dokładnie mieszamy i chwilę dusimy. Dodajemy ugotowany makaron, mieszamy i gotowe. Smacznego.
Makaron z kurkami i cukinią
Umyte i osuszone kurki przysmażamy na patelni przez ok 15 minut
Makaron z kurkami i cukinią
Dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę i smażymy jeszcze przez kilka minut
Makaron z kurkami i cukinią
Trzemy na tarce cukinię, dodajemy do kurek i doprawiamy solą i pieprzem
Makaron z kurkami i cukinią
Dodajemy śmietanką,makaron,mieszamy i gotowe