Makaron z orzechami,czosnkiem i bazylią

Czosnek drobno pokroić rozetrzeć w moździerzu razem z bazylią i odrobiną soli. Na koniec do moździerza wlać oliwę i połączyć z czosnkiem, bazylią i solą. Rozdrobnione orzechy włoskie prażymy na patelni wraz z pestkami dyni. Makaron razowy gotujemy w lekko osolonej wodzie z dodatkiem oleju. Odsączamy makaron i mieszamy z uprażonymi orzechami i pestkami dyni. Na każdą porcję makaronu nakładamy odrobinę sosu z bazylii, czosnku i oliwy.