Beatris

Beatris

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2198]

Makaron z parówką i serkiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Doskonały pomysł na błyskawiczną, ciepłą kolację.

Makaron z parówką i serkiem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Makaron z parówką i serkiem

 

  • 10 dkg makaronu kokardki
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • 1 cienka drobiowa parówka
  • olej do smażenia
  • 1/2 cebuli
  • 70 g serka twarogowego z czosnkiem
  • 2 łyżeczki pomidorów suszonych z czosnkiem i bazylią

Sposób przygotowania:

Makaron z parówką i serkiem
Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie zgodnie z przepisem na opakowaniu, odcedzić. Z parówki zdjąć osłonkę. Parówkę pokroić w plasterki, wrzucić na rozgrzany na patelni olej, lekko ją zrumienić. Cebulę pokroić w ćwierć plasterki, dodać do parówki i zeszklić ją. Dodać ugotowany makaron, wymieszać i smażyć razem 1-2 minuty. Dodać do tego serek, wymieszać. Dodać też pomidory suszone z czosnkiem i bazylią. Wymieszać i smażyć chwilę, aż cały płyn odparuje. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Można dodatkowo posypać posiekaną natką pietruszki.
Makaron z parówką i serkiem
Makaron kokardki ugotowany zgodnie z przepisem na opakowaniu i odcedzony.
Makaron z parówką i serkiem
Pokrojona w plasterki parówka rumieniona na oleju.
Makaron z parówką i serkiem
Ugotowany makaron dodany do podsmażonej z cebulą parówki.
Makaron z parówką i serkiem
Serek twarogowy czosnkowy dodany do makaronu z parówką i cebulą.

Tagi:

makaron