Makaron z szynką i pomidorkami

Makaron gotujemy al dente, zgodnie z instrukcja na opakowaniu, odcedzamy.

Szynkę kroimy w cienkie plasterki i podsmażamy na rozgrzanej patelni ( ok. 2 min).

Pomidorki i rukolę myjemy.

Mozzarellę odcedzamy. Pomidorki kroimy na pół a mozzarellę rwiemy w małe kawałki.

Makaron przekładamy na patelnię do szynki i mieszamy a następnie przekładamy na talerze.

Na makaronie układamy rukolę, pomidorki i kawałki mozzarelli.

Łączymy składniki na sos i polewamy delikatnie makaron. Smacznego.