Sposób przygotowania:
Makaron zapiekany z twarożkiemETAP 1:
Makaron ugotować, przelać wodą, osączyć, wymieszać z 2 łyżkami masła. Utrzeć żółtka z cukrem. Dodać skórkę cytrynową lub cukier waniliowy, twarożek, sparzone i osuszone rodzynki i dokładnie wymieszać. Białka ubić na sztywną pianę, dodać do masy. Masę serową lekko wymieszać z makaronem, włożyć do formy wysmarowanej masłem i wysypanej tartą bułką, skropić z wierzchu resztą masła i wstawić do gorącego piekarnika na ok 30 minut.
