nogawkuchni

nogawkuchni

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 403]

Makaronowa sałatka z mortadelą i ogórkami chili

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Wyrazista, przyjemnie pikantna w smaku sałatka, świetna w ramach przekąski, kolacji, czy na domowe przyjęcia. Kolorowa, przyjemna dla oka. Wszystkie składniki smacznie się zestawiły dając świetną w smaku sałatkową kompozycję.

Makaronowa sałatka z mortadelą i ogórkami chili Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Makaronowa sałatka z mortadelą i ogórkami chili

 

 

Sposób przygotowania:

Makaronowa sałatka z mortadelą i ogórkami chili
Makaron ugotować w osolonej wodzie na al dente. Odcedzić makaron i zostawić go na chwilę do przestygnięcia. W międzyczasie jak makaron się gotuje pokroić mortadelę w niezbyt dużą kostkę. Ogórki chili odsączyć z zalewy i także pokroić w kostkę. Czerwone cebule w miarę drobno pokroić. Przestudzony makaron przełożyć do miski i dodać do niego pokrojoną mortadelę, ogórki chili i czerwoną cebulę. Wszystkie umieszczone w misce składniki oprószyć sporą ilością słodkiej mielonej papryki i lubczyku. Do całości dodać majonez. Wszystko wymieszać doprawiając podczas mieszania sałatkę solą i pieprzem do smaku. Jeśli nie mamy ogórków chili to możemy dodać do sałatki zwykłe ogórki konserwowe lub kiszone i doprawić sałatkę dodatkowo przyprawą chili.
Makaronowa sałatka z mortadelą i ogórkami chili
Pokrojona w kostkę mortadela, czerwona cebula i ogórki chili.
Makaronowa sałatka z mortadelą i ogórkami chili
Przełożony do miski,ugotowany na al dente i przestygnięty kolorowy makaron.
Makaronowa sałatka z mortadelą i ogórkami chili
Dodana do makaronu pokrojona mortadela,cebula i ogórki chili.
Makaronowa sałatka z mortadelą i ogórkami chili
Majonez i przyprawy dodane do umieszczonych w misce składników tuż przed wymieszaniem.