Mała feta

fetę osączyć i pokroić w kostkę
rzodkiewki pociąć w plasterki
paprykę i pomidory pokroić w kostkę
szczypiorek drobno posiekać
oliwę wymieszać z sokiem wyciśniętym z cytryny, doprawić zmiażdżonym czosnkiem oraz solą i pieprzem
sałatkę polać sosem i przełożyć do szklanek wyłożonych listkami rukoli