Sposób przygotowania:
Małże jak w Danii
Zalewę pozostałą po odsączeniu małży roztrzepać z oliwą. Cebulę podkroić w cienkie plasterki, pomidory - w łódeczki, a w kostkę - ziemniaki i ogórka. Przygotowane składniki delikatnie wymieszać. W restauracji podają te potrawę z grzankami i białym winem, mocno schłodzonym.
