Sposób przygotowania:
Marcepan
Migdały sparzyć i obrać po czym zmielić. Z wody cukru i octu i ugotować syrop aby można było robić z niego"nitki" ,ostudzić do 60 stopni i ucierać na gęstą masę. Nie przestając ucierać dodawać po łyżce masy mlecznej. Dokładnie wymieszać masę i nakładać np.nożem na wypieki.
bajtek