Marchewka w jogurcie

Marchewkę obieramy, myjemy, kroimy na cienkie plasterki i wrzucamy na gotującą się wodę. Dodajemy 1 łyżkę masła(masło dodane do gotującej się marchewki zapobiega utracie przez nią wit. A) i łyżeczkę cukru. Gotujemy na małym ogniu aż marchewka będzie miękka. Po ugotowaniu odcedzić, dodać pozostałe masło, jogurt i przyprawy. Dokładnie wymieszać. Przełożyć wszystko do rondelka i gotować ok 7 min. Podawać posypane zieleniną.