mysza75

mysza75

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 914]

Marchewka z groszkiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 6
         
ocena: 4/5 głosów: 6

Smaki mojego dzieciństwa z tą różnicą że moja mama robiła marchewkę z zasmażką. Ja preferuje marchewkę z groszkiem czystą. Dodaję tylko masełko.

Marchewka z groszkiem Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Marchewka z groszkiem

 

  • 1 kg marchewki
  • 200 gram groszku mrożonego
  • sól
  • 1 łyżka masła

Sposób przygotowania:

Marchewka z groszkiem
Marchewkę obieram, dokładnie myję i gotuję do miękkości całą. Groszek gotuję w osobnym garnku w małej ilości wody, dodaję sól. Dlatego osobno gotuję ponieważ groszek szybko dochodzi a marchewka gotuję się dłużej. Ugotowaną marchew kroję w paski długie sitkiem do krojenia jarzyn. Dodaję groszek masełko i chwilę podgrzewam do rozpuszczenia masła.
Marchewka z groszkiem
Marchew obrana dokładnie umyta przed gotowaniem
Marchewka z groszkiem
Zielony groszek mrożony w misce przed gotowaniem