Marynowane oliwki w słoiczkach

Czosnek i papryczkę chili siekamy. Jeżeli chcemy uzyskać bardzo ostrą marynatę, wykorzystamy chili z nasionami, ja wolałam łagodniejszą marynatę, więc pozbawiłam papryczkę nasion.

Oliwki odsączamy z zalewy, przekładamy do słoiczka. Zalewamy oliwą. Dodajemy chili i czosnek, słoiczek zamykamy i potrząsamy nim, aby czosnek i papryczka rozmieściły się równomiernie.