masa marcepanowa

margarynę i wodę zagotować,dodać mąkę,nadal mieszając przez 3 minuty. Masę przełożyć na stolnicę i lekko przestudzić,dodać olejek i wygniatać masę dodając stopniowo cukier puder aż stanie się jednolita i elastyczna,przechowywać w lodówce zawiniętą w folię.Przed ponownym użyciem ponownie zagnieść z niewielką ilością masła roztartym na dłoniach