Maślane Kostki

Masło wkroić do mąki i 2 łyżek cukru. Ciasto wgnieść do natłuszczonej foremki o wymiarach 22,5 x 23 cm. Piec w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180 stopni przez 15 minut.

Jajka ubić z pozostałym cukrem. Dodać płatki owsiane, sól i proszek do pieczenia, dobrze wymieszać. Wmieszać wanilię, orzechy i rodzynki. Masę przełożyć do skorupy z ciasta, ponownie włożyć do piekarnika i piec jeszcze przez 20 minut. Przed pokrojeniem na kostki, wystudzić.