Sposób przygotowania:
Medaliony z pomidorami
Na początku naszego kucharzenia należy medaliony marynować przez godzinę w calvadosie. Następnie rozgrzać grill. Jabłka obrać , wykroić gniazda nasienne, później owoce pokroić w plasterki o grubości 1 cm. Medaliony osuszyć i grillować z każdej strony przez 3-4 min. Na talerzu ułożyć jabłka, mięso posolić i popieprzyć, posmarować od dołu musztarda i ułożyć na plastrach jabłka. Smacznego ; )
