p.jola1

p.jola1

Złoty Ekspert
[Przepisów: 919]

Mielone, kartofle, marchewka z groszkiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Moje ulubione połączenie- kotlety mielone i marchewka z groszkiem

Mielone, kartofle, marchewka z groszkiem Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Mielone, kartofle, marchewka z groszkiem

 

  • 1 kg kartofle + 2 łyżeczki soli do gotowania,
  • 4 szt kotlety mielone,
  • 6 łyżek marchewki z groszkiem wykonanej ze składników:
  • 1 kg marchewki mrożonej krojonej,
  • 20 dag groszku mrożonego,
  • 2 łyżeczki cukier,
  • 1 łyżeczka soli do marchewki i groszku
  • 1 łyżka mąki,
  • 1 łyżka masła

 

 

Sposób przygotowania:

Mielone, kartofle, marchewka z groszkiem
Gotujemy kartofle z 2 łyżeczkami soli, odcedzamy je i polewamy tłuszczem ze smażenia kotletów mielonych. Na talerzu układamy po 2 kotlety mielone z przepisu: https://gotujmy.pl/wieprzowe-kotlety-mielone,przepisy,99993.html Przygotowujemy marchewkę: Do garnka wsypujemy 1 kg mrożonej marchewki, 20 dag mrożonego groszku, dodajemy 2 łyżeczki cukru, 1 łyżeczkę soli i zalewamy 1,5 szklanki wrzącej wody, dusimy pod przykryciem na małym ogniu 10 minut, dodajemy 1 łyżkę mąki, mieszamy aby nie było grudek, dodajemy 1 łyżkę masła i dusimy jeszcze 10 minut. Kładziemy na talerz po 3 łyżki marchewki z groszkiem.
Mielone, kartofle, marchewka z groszkiem
marchewkę z groszkiem dusimy pod przykryciem i dodajemy jako dodatek do kotletów
Mielone, kartofle, marchewka z groszkiem
Kotlety smażymy na rumiano z każdej strony na gorącym oleju