Mięsa sałatka z owocami cytrusowymi

Natkę drobniutko posiekać, wymieszać ze szczyptą soli i pieprzu. W takiej panierce obtoczyć mięso i ugotować na parze. Po ostudzeniu pokroić w plastry. Owoce obrać i podzielić na cząstki. Oczyścić cykorię i pokroić w paski. Przygotowane składniki wymieszać ze sobą. Dodać bazylię i oliwę. Dokładnie wymieszać.