Sposób przygotowania:
Mięso z bazylią grillowane a'la Kebab
6 łyżek mięsa mielonego przełożyć do miski. bazylię drobno posiekać i dodać do mięsa, 1,5 łyżeczki przyprawy gyros wsypać do miski, wszystko dokładnie wymieszać, Patyczki do szaszłyków namoczyć. Z mięsa uformować 4 podłużne wałki równej wielkości, nadziać je na patyczki tak by mięso było na środku. Na patelni grillowej rozgrzać oliwę, ułożyć mięso, grillować równomiernie po 3 minut z każdej strony, obracając cały czas. Można podać na sałacie strzępiastej i ozdobić pomidorkami cherry.
