slodkokwasnakuchnia1

slodkokwasnakuchnia1

Złoty Ekspert
[Przepisów: 883]

Mini pączki waniliowe

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Zapraszam na pyszne mini pączki "kładzione łyżką" smażone na oleju. Mini pączki wychodzą bardzo puszyste oraz niezwykle smaczne. Ponadto są proste i szybkie w przygotowaniu. Polecam.

Mini pączki waniliowe

Składniki:

Mini pączki waniliowe

 

  • 200 g serka twarogowego
  • 2 jajka
  • 1,5 szkl mąki orkiszowej białej (może być pszenna)
  • 1 łyżka cukru waniliowego
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • oraz: olej do smażenia
  • cukier puder

Sposób przygotowania:

Mini pączki waniliowe
Do miseczki przekładamy serek oraz jajka i mieszamy. Następnie dodajemy cukier, proszek do pieczenia i mąkę. Wszystko razem dokładnie mieszamy. Na patelni lub w szerokim rondlu rozgrzewamy min. 3 cm oleju. Porcję ciasta na pączki nakładamy małą łyżeczką bezpośrednio na gorący olej, zmniejszamy gaz i smażymy pączki na złoty kolor. Gotowe odsączamy na ręczniku papierowym i posypujemy cukrem pudrem.