kuchenny świat

kuchenny świat

Złoty Ekspert
[Przepisów: 995]

Mini pączki łyżeczką kładzione

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Zapraszam na malutkie pączki. Szybkie w przygotowaniu i nie wymagające dużo pracy. Ciasto zrobiłam na bazie serka homogenizowanego. Polecam.

Mini pączki łyżeczką kładzione Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Mini pączki łyżeczką kładzione

 

  • 10 dag serka homogenizowanego
  • szczypta soli
  • 1 cukier waniliowy
  • 7 łyżek z lekkim czubkiem mąki
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Mini pączki łyżeczką kładzione
Do garnka wlewamy olej i stawiamy na gazie. Do miski wkładamy serek homogenizowany dodajemy jajko, cukier waniliowy i mieszamy.

Następnie dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia i ponownie mieszamy.

Przed nabraniem ciasta łyżeczkę moczymy w gorącym oleju i nabieramy niewielkie porcje ciasta i wkładamy do nagrzanego oleju.

Smażymy pączki na złoty kolor. Pączki przewracamy na drugą stronę najlepiej za pomocą widelca. Usmażone przekładamy na ręcznik papierowy. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.
Mini pączki łyżeczką kładzione
Garnek z olejem stawiamy na gazie i podgrzewamy.
Mini pączki łyżeczką kładzione
Do serka homogenizowanego dodajemy cukier waniliowy i jajko, mieszamy.
Mini pączki łyżeczką kładzione
Wsypujemy proszek do pieczenia i mąkę, mieszamy.