Sposób przygotowania:
Mini placuszki mortadelowe.
Mortadele kroimy w plastry o grubości około pół centymetra. Jajka rozkłucamy z sola i pieprzem. Każdy plasterek mortadeli panierujemy kolejno najpierw w jajku, następnie w bułce tartej, jeszcze raz w jajku i bułce. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy placuszki na złoty kolor. Gotowe placki układamy na papierowym ręczniku po to by pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Podajemy jeszcze gorące. Smacznego :)))
