zuzi

zuzi

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 174]

Miszmasz z ziemniakami i kapustą

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Danie jednogarnkowe

Miszmasz z ziemniakami i kapustą

Składniki:

Miszmasz z ziemniakami i kapustą

 

  • 500g mielonej wołowiny
  • 500g ziemniaków
  • 2 cebule drobno krojone
  • 1 zielona i czerwona papryka pokrojona w kostkę
  • 2 łyżki oleju
  • 250g kiszonej kapusty
  • 3-4 łyżeczki majeranku
  • 2 łyżeczki papryki słodkiej w proszku
  • 0,5 szklanki bulionu
  • sól,pieprz

Sposób przygotowania:

Miszmasz z ziemniakami i kapustą
Ziemniaki ugotować,ostudzić i pokroić w dużą kostkę.Na rozgrzanym oleju przesmażyć mięso,dodać posiekaną cebulę i paprykę,dusić ok. 7 min.Następnie dodać majeranek,bulion,paprykę w proszku,kapustę,sól,pieprz i dusić pod przykryciem ok.20-30 min..Na koniec dodać pokrojone ziemniaki,wymieszać i w razie potrzeby doprawić jeszcze solą i pieprzem.