Mix sałat z kurczakiem

Mięso dokładnie oczyszczamy i kroimy w grubą kostkę. Posypujemy obficie papryką słodką i czosnkiem, oprószamy solą. Wrzucamy na rozgrzany tłuszcz i smażymy około 5-6 minut. Zdejmujemy na ręcznik papierowy.

Układamy mieszankę sałat na talerzach. Dodajemy pokrojoną cebulę oraz ogórki. Na wierzchu układamy pokrojone na połówki pomidorki koktajlowe oraz kawałki kurczaka.  

Polewamy sałatkę oliwą wymieszaną z przyprawą do sałatek.