Mix sałat z kurczakiem i serem (w tym owczym) Di

07 sie 2015 10:47

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min
PORCJE: 3

ocena: 4/5 głosów: 8

Jeśli nie lubicie sera owczego - zastąpcie go serem pleśniowym lub zwykłym twarogiem pokrojonym w kostkę.

Mix sałat z kurczakiem i serem (w tym owczym) Di

Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Mix sałat z kurczakiem i serem (w tym owczym) Di

Dressing:

3-4 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki wody
1 łyżka soku z cytryny
1-2 ząbki czosnku
zioła prowansalskie
sól

Sałatka:

1 opakowanie mixu sałat z rucolą
1/2 marchewki
1 papryka (polecam czerwoną, u mnie jasno zielona)
150g pieczonej piersi z kurczaka
20g żółtego sera
2 łyżki startego parmezanu
100g owczego sera dojrzewającego
1 łyżka posiekanego koperku

Sposób przygotowania:

Mix sałat z kurczakiem i serem (w tym owczym) Di

Dressing:

Składniki sosu dokładnie ze sobą połączyć i doprawić do smaku. Dressing wstawić do lodówki i w tym czasie przygotować sałatkę.

Zobacz film: Sałatka z kurczaka

Sałatka:

Do dużej miski przełożyć mix sałat i dodać startą marchew, pokrojonego w kostkę kurczaka, pokrojoną w paseczki paprykę, starty żółty ser oraz kawałki sera owczego. Sałatkę połączyć z dressingiem. Całość posypać parmezanem oraz posiekanym koperkiem.