mizeria z ogórków 4

ogórki umyć obrać ze skórek i pokroić na plasterki,posolić i zostawić na 3 godziny,ocet wlać do garnka i zagotować ,dodać do niego cukier ziele angielskie ,gorczycę i liście laurowe ,do zalewy dodać namoczone ogórki w soli i pogotować 10 minut wszystko razem,po tym czasie gorące wkładać do słoików i od razu zakręcać ,słoików z ogórkami nie pasteryzować