Mizeria z koperkiem

Dużego zielonego ogórka dokładnie umyj i obierz ze skórki zaczynając od jasnej strony - dzięki temu ogórek nie będzie w smaku gorzki. Pokrój go lub zetrzyj na tarce na cienkie plastry.

Dodaj śmietanę, świeżo posiekany szczypiorek oraz cukier i sól. Wszystko dokładnie ze sobą wymieszaj. Podawaj lekko schłodzoną.