Sposób przygotowania:
Mleczna jajecznica
Jajko wbijamy do miseczki i dolewamy do niego mleko. Doprawiamy delikatnie solą i małą ilością świeżo zmielonego kolorowego pieprzu. Całość mieszamy trzepaczką. Na patelni rozgrzewamy masło i wylewamy na nią zawartość miseczki. Jajecznicę smażymy tak długo aż się całkiem zetnie.