mleczna pianka dwukolorowe

Należy przygotować niezbędne składniki na deser, w dalszej kolejności należy żelatynę namoczyć w zimnej wodzie (1/4 szklanki wody), wymieszać a gdy napęcznieje rozpuścić gorąca wodą(1/4 szklanki) co daje łącznie pół szklanki żelatyny z wodą. Ser przepuścić przez maszynkę. Jogurty greckie przełożyć do wysokiego naczynia i miksować na największych obrotach, dodać ser zmielony , następnie dodać cukier puder i wlać schłodzoną żelatynę i całość miksować kilka minut. Uzyskaną masę podzielić na połowę, do jednej połowy dodać kakao. Tortownicę wysmarować tłuszczem i na spód wyłożyć herbatniki i białą masę, wygładzić i wylać częśc ciemną z kakao. Włożyć do lodówki na kilka godzin w celu stężenia.