Mój deser z jabłek

Herbatniki kruszymy dokładnie. Jabłka obieramy ze skóry i ścieramy na tarce jarzynowej o dużych oczkach. Następnie przekładamy je do rondla o grubym spodzie i wraz z cynamonem i cukrem gotujemy, często mieszając aż uzyskamy mus. Śmietanę ubijamy na sztywno i mieszamy ją z serkiem. W szklankach układamy składniki w następującej kolejności: mus jabłkowy, herbatniki, śmietanę z serkiem i tak dalej. W szklance powinno się znaleźć po dwie warstwy każdego ze składników. Deser wędruje do lodówki na 30 min przed podaniem